Ysios 2015 Doca Rioja.
Es preciso recordar que me encantan los MONOVARIETALES y este es un claro ejemplo de un 100% TEMPRANILLO de la Rioja Alavesa.
Un vino que nunca defrauda, porque tiene un estilo claro y marcado donde varietal y terruño van de la mano.
Porque la Rioja Alavesa tiene ese toque mineral frío, que no tienen otras zonas, ni otros vinos.
En la copa es afrutado y especiado con frutos rojos y negros en infusión de canela y nuez moscada.
En boca frutal y denso, con final afrutado y especiado igualmente. El recuerdo de haber bebido vino es largo y delicioso.
Me parece una elección ideal para una comida variada y desenfadada, ideal con arroces (con carne), carnes y vegetales a la brasa, con un buen postre de cacao y frutos rojos. Una buena elección para un regalo y quedar estupendamente, y tener un buen tema de conversación alrededor de una mesa.
Beban y disfruten SIEMPRE CON MODERACION Y SI ERES MAYOR DE EDAD.
Wine in Moderation
