Para que la CATA DE VINOS sea guiada y amena, sobre todo al principio que debemos marcar una ruta para acostumbrarnos a que no se nos olvide ningún paso, hoy os comparto una FICHA DE CATA BÁSICA IMPRIMIBLE.
Espero que os sea de ayuda para las personas que desean iniciarse en la cata organoléptica de vino.
Los primeros pasos deben ser básicos, en un entorno tranquilo, limpio, aireado en buena compañia o en solitario, así comenzaras a conversar con tus recuerdos aromáticos
Con el primer propósito de disfrutar y aprender los pasos a seguir. Con la práctica tomaremos conciencia y lo haremos sin pensar.
Si te estás iniciando en la RUEDA DE LOS AROMAS dejo más información en otro post.
