Chan de Rosas DO Rias Baixas 100% Albariño. Valle del Salnés, Cambados.
Un Monovarietal de Albariño, limpio, sencillo y elegante.
Aromas varietales típicos de los Albariños y la zona, con alguna nota salina en nariz que recuerda (de forma elegante) frutos en salmuera. Cítricos tipo piel de pomelo (no es dulce el aroma) alguna manzana golden (con la piel amarilla) y membrillo.
En boca es fresco y no muy largo, pero lo suficiente para que el paladar disfrute de su paso por boca, me hace pensar en volver a Cambados en invierno y disfrutar su otoño y su aroma de campo salino y húmedo en el ambiente. Galicia es incomparable y sus Albariños inigualables.
Recuerda que el vino contiene Alcohol y debes disfrutarlo con moderación.
Wine in Moderation