Las Moradas de San Martin es una bodega en San Martin de Valdeiglesias, que merece la pena invertir una mañana de sábado para visitarla y hacer allí una cata de sus vinos. Acogidos a la D.O Vinos de Madrid
En un paraje precioso lleno de pinos y mucha tranquilidad, elaboran estos vinos bajo la supervisión de Isabel Galindo, su enóloga, que ha sabido sacar todo el potencial de las variedades de uva (en espacial las Garnachas y esta Albillo Real)
Albillo Real 2021, un vino seco, afrutado y muy varietal. Tiene aromas de fruta de verano tipo níspero y albaricoque sin madurar. Una buena acidez que lo hace fresco, pero tiene una boca, que quizá es lo que cabe destacar por encima de todo, amplio y afrutado, envuelve las papilas más de lo que esperabas en nariz, para mí eso es buenísimo en un blanco. Un gran vino blanco de la D.O Madrid que merece la pena tener en bodega.
Wine in Moderation
RECUERDA QUE EL CONSUMO DE VINO & CUALQUIER TIPO DE ALCOHOL DEBE HACERSE UN CONSUMO RESPONSABLE